Однажды приготовив этот воздушный творожник, вы навсегда будете покорены волшебным вкусовым сочетанием творога и ваших любимых фруктов.
Это потрясающая диетическая запеканка с овсянкой.
Ингредиенты:
на 100грамм — 124.38 ккал. Б/Ж/У — 10.65/1.13/18.78
✓ 1 белок
✓ 80 г молотых овсяных хлопьев
✓ 3 ст. л. воды
✓ Корица
Начинка:
✓ 250 г обезжиренного творога
✓ 2 горсти любимых ягод (с фруктами тоже будет вкусно)
✓ 1 белок
✓ 1-2 столовые ложки меда
Рецепт приготовления
Яичный белок перемешивается с водой и измельченными овсяными хлопьями.
Из полученной массы замешивается тесто, которое распределяется по форме так, чтобы получились бортики.
Основа выпекается до 10 мин. при 180 С.
Фрукты измельчаются с творогом при помощи блендера.
Творожная масса соединяется с белком и медом и повторно взбивается блендером.
Часть фруктов можно оставить целиком.
Начинка распределяется поверх творожной основы, которая возвращается в духовку на дополнительные 50 мин. при той же температуре.
Приятного аппетита!