Пирожки из этого теста всегда получаются на отлично.
Если вы еще не пробовали такие пирожки, тогда обязательно приготовьте и оцените!
Ингредиенты
✓ Кефир 200 мл
✓ Соль 1/3 ч.л
✓ Сода 1/2 ч.л
✓ Сыр твердый 130 гр
✓ Мука200 гр
Начинка 1:
✓ Яйца 2 шт
✓ Зеленый лук 1/2 пучка
✓ Соль 1/4ч.л
✓ Черный перец по вкусу
Начинка 2:
✓ Ветчина 50-100 гр
Рецепт приготовления
130 гр твердого сыра натрем на мелкой терке.
В миску вливаем 200 мл кефира.
Добавляем 1/3 ч.л. соли, половину чайной ложки соды и перемешаем.
Добавляем сыр и перемешиваем.
Постепенно вводим муку, замешиваем тесто.
Формируем пирожки.
Жарим на растительном масле.
Приятного аппетита!