Рецепт сдобной булки.

Доброго времени суток дорогие пытливые кулинары, уважаемые читатели mybaking.ru. Всегда приятно с чаем или теплым молоком взять кусок сдобы и вкусно похрустеть, сегодня рассмотрим простой рецепт приготовления сдобной булки.

Для приготовления сдобной булки потребуется:

  • 560 грамм муки
  • 50 грамм дрожжей
  • 100 грамм сливочного масла
  • 60 грамм сахара
  • Три яйца
  • Молоко
  • Соль

В теплом молоке разводим дрожжи. В полученную опару следует добавить 280 грамм муки, тесто в посуде накрываем салфеткой и ставим для увеличения в объеме.

Из продуктов, которые остались, вымешиваем тесто, а когда уже дрожжевое тесто увеличится в объеме, их следует соединить. Тесто раскатываем в пласт толщиной 2 см и стаканом вырезаем коржики, укладываем их в противень с маслом и даем расстойку до увеличения до 2-х раз.

Перед выпечкой поверхность следует смазать пару раз яичным желтком.

Очень полезно на кухне иметь под рукой таблицу мер продуктов.

Запись опубликована в рубрике БУЛКИ. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:

Перед отправкой формы:
'); document.write('
'); function setCaptchaValue(id, val) { document.getElementById(id+"Field").value = val/10; val = -val/10*60 - (val/10); document.getElementById(id+"Pict").style.left = val + "px"; } // mobile start function setCaptchaValueMobile(id) { val = document.getElementById(id+"Field").value; val++; if (val >= 8) { val = 0; } document.getElementById(id+"Field").value = val; val *= 10; val = -val/10*60 - (val/10); document.getElementById(id+"Pict").style.left = val + "px"; } // mobile end var img1 = "imgone"; document.write('
'); document.write('
'); document.write(''); // document.write('
'); var img2 = "imgtwo"; document.write('
'); document.write('
'); document.write(''); // document.write('
'); var img3 = "imgthree"; document.write('
'); document.write('
'); document.write(''); // document.write('
'); document.write('
'); document.write('
Двигайте ползунки для изменения угла картинок или просто кликайте по картинкам
'); document.write('Обновить картинки
');
Human test by Not Captcha