Воздушные, легкие кексы. Готовятся очень просто и быстро, справится даже ребенок!
Нежная выпечка. Они получаются очень мягкими, воздушными.
Кексы можно украсить кремом, глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
✓ 4 яйца;
✓ 1 ст. сахара;
✓ 100 г растопленного сливочного масла;
✓ 5 ст. л. сметаны;
✓ 2 ст. муки;
✓ 1 пакетик ванильного сахара;
✓ 2 ч. л. разрыхлителя.
Рецепт приготовления
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть.
Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить.
Дальше мука и разрыхлитель.
Продолжаем взбивать до однородной массы.
Формы для кекса заполнить на 2/3.
Выпекать при 200-210 градусах 20 мин.
Приятного аппетита!